Omelete de Queijo

 

OMELETE DE QUEIJO

Ingredientes:

2 ovos

50gr de queijo mussarela ralado

Óleo

Preparo:

Quebre os ovos num prato ou vasilha funda, com o auxilio de um garfo bata os ovos até obter uma massa homogenia e cremosa. Adicione o queijo e uma pitada de sal, misture tudo. Numa frigideira com um pouco de óleo quente coloque a mistura e espere até dourar em baixo. Em seguida com o auxilio de um prato raso, vire a omelete de lado e deixe dourar também. Retire e sirva