sábado, 18 de setembro de 2010

Lasanha 3 Queijos



LASANHA 3 QUEIJOS

ingredientes:

500 gr de massa para lasanha
1 litro de leite
3 colheres de maizena
5 alhos
300 gr de mussarela
200 gr de queijo azul
50 gr de parmezão
1 pitada de sal
1  pitada de nós moscada
1 pitada de pimenta branca

Modo de preparo:

Molho: Frite o alho ate dourar, acrescente o leite, espere ferver. Adicione os temperos, em seguida a maisena, ferva por uns minutinhos.

Lasanha: Coloque uma camada de molho na forma, em seguida a massa, depois a mussarela. Vá intercalando e numa das camadas coloque o queijo azul. Por ultimo coloque molho e por cima queijo parmesão. Coloque no forno pré aquecido por meia hora.



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